Instrucciones
precalienta el horno a 365 grados farenheit o 190 grados celsius,asi cuando vallas a meter a cocinar el pastel de carne molida el horno no estara frio
Para preparar la carne, calienta una sartén con poquito aceite y haz un sofrito con la cebolla. Recuerda que esta deve estar finamente picada
mezcla en un bol la salsa inglesa con la sal, la avena, el huevo, la salsa de tomate y la carne picada. amasa todo hasta que la carne se mezcle por completo con el resto de ingredientes
Ahora, incorpora en el bol la cebolla frita y vuelve amasar hasta que la cebolla se reparta de forma uniforme por toda la masa del pastel de carne molida.
Engrasa en un molde de 13" por 9" y vacía la mezcla de carne. Reparte la masa para cubrir toda la superficie, la idea es que quede un rectangulo de unas 5 pulgadas por 9
Ahora, cocinalo por 1 hora, pasado este tiempo retiralo del horno y deja que repose unos minutos hasta que puedas desmoldarlo
Disfruta de este pastel de carne al horno, puedes acompañarlo con puré de papas gratinado si gustas :).
Comentarios
Publicar un comentario